السلام عليكم


صنيه الكبد والقوانص بالبطاطس والجزر

المقادير

كبد وقوانص
بطاطس

اةتنت.JPG

حسب عدد الافراد
جزر وده افتكاسه بقه اصل البطاطس قصرت معايا
والجيش قال اتصرف ههههه
طماطم وبصل وفلفله مقطعه
توم3 فصوص مع ىملح وفلفل ندوقهم
معلقه صلصله
زعتر وملح وفلفل اسمر
شرائح فلفل وليمون وطماطم للتزين

نننن.jpg
طريقة عمل صينية الكبد والقوانص بالبطاطس 2014 , اطعم صينية بطاطس بالكبد والقوانصنغسل الكبد والقوانص بالدقيق والملح والخل لغايه مااقطع نفسهم تتغسل كويس جداا



وننقعهم فى خل وليمون وملح

لغايه مانعمل الرز
هنا الكبد والقوانص منقوعه فى الخل والليمون والملح
والبطاطس والجزر متقطعين
انا عندى حوقى كده استنالس بحب اعملهم فيه بحط القوانص مع الفلفله متقطعه وطماطميه وبصليه والتحديقه بتاعه التوم وازودهم مياه واسيبهم يستووا قبل الكبد
ولما يستووا ونلاقى الميه قلت نحط الكبد وبعد ماتاخد لون نحط البطاطس والجزر وزعتر والطماطم اللى مضروبه فى الخلاط وملح وفلفل

شرائح الطماطم والفلفل للتزين

مالحقتش تاخد لون كانوا بيستعجلونى بس طعمها تحفة



تعليقات فيس بوك Facebook