السلام عليكم






صنيه الكبد والقوانص بالبطاطس والجزر

المقادير

كبد وقوانص
بطاطس

طريقة عمل صينية الكبد والقوانص بالبطاطس 2014 , اطعم صينية بطاطس بالكبد والقوانص attachment.php?s=025

حسب عدد الافراد
جزر وده افتكاسه بقه اصل البطاطس قصرت معايا
والجيش قال اتصرف هه
طماطم وبصل وفلفله مقطعه
توم3 فصوص مع ىملح وفلفل ندوقهم
معلقه صلصله
زعتر وملح وفلفل اسمر
شرائح فلفل وليمون وطماطم للتزين

طريقة عمل صينية الكبد والقوانص بالبطاطس 2014 , اطعم صينية بطاطس بالكبد والقوانص attachment.php?s=025
طريقة عمل صينية الكبد والقوانص بالبطاطس 2014 , اطعم صينية بطاطس بالكبد والقوانص images_n9ze.gifنغسل الكبد والقوانص بالدقيق والملح والخل لغايه مااقطع نفسهم تتغسل كويس جداا



وننقعهم فى خل وليمون وملح

لغايه مانعمل الرز
هنا الكبد والقوانص منقوعه فى الخل والليمون والملح
والبطاطس والجزر متقطعين
انا عندى حوقى كده استنالس بحب اعملهم فيه بحط القوانص مع الفلفله متقطعه وطماطميه وبصليه والتحديقه بتاعه التوم وازودهم مياه واسيبهم يستووا قبل الكبد
ولما يستووا ونلاقى الميه قلت نحط الكبد وبعد ماتاخد لون نحط البطاطس والجزر وزعتر والطماطم اللى مضروبه فى الخلاط وملح وفلفل

شرائح الطماطم والفلفل للتزين

مالحقتش تاخد لون كانوا بيستعجلونى بس طعمها تحفة